Dolina Douro u Severnom Portugalu
Prva vinska regija na svetu koja je tako definisana je Dolina Douro, a to je učinjeno još 1756. Ona je i prva koja je uvršćena u svetsku baštinu UNESCO-a godine 2001. To je mesto gde se proizvodi porto, ali i odlična, mada manje poznata, crna vina.
Mnoga quintas (gazdinstva) otvorena su za turiste, i tu je moguće degustirati porto – u glavnom beli porto, smeđi, crni, ali najbolje mesto je sasvim sigurno Vintage House Hotel u Pinhão. Tamo se nalazi i Vinska akademija gde se organizuju degustacije svake vrste, od početničkih do specijalističkih opcija. Možete probati samo porto, porto sa različitom hranom, porto sa čokoladom, ali i proći različite edukativne kurseve o proizvodnji vina i vrstama grožđa.
Ako ste raspoloženi da protegnete noge i prošetate nekim od vinograda, Quinta do Panascal u Valença do Douro je prvoklasna vinarija, i to sa audio turom na osam jezika. To je sjajan način da nešto naučite o lokalnim sortama grožđa, istoriji porta i njegovoj proizvodnji, i da istovremeno uživate u autentičnom okruženju.
A sama dolina, sa svojim lelujavim brdima i terasiranim vinogradima, je predivna. Odsednite u simpatičnoj Quinta Nova u Covas do Douro visoko u brdima i uživajte u pogledu koji puca. Ovo staro imanje danas je šarmantan eko-friendly hotel koji gostima nudi čitav niz aktivnosti, od kurseva o vinogradarstvu, preko degustacije, do šetnji po vinogradima i obilaska okoline biciklom. Najbolji trenutak je septembar kada se organizuje specijalni program.
Jedan od alternativnih načina da otkrijete okolinu je i vožnja rečnim brodom. Na raspolaganju su kratka krstarenja, ali i celodnevni izlet i vožnja čak do grada Porto. Moguće je i u jednom pravcu otići vozom, a vratiti se brodom (ili obrnuto). (web sajt: www.barcadouro.pt).

Marlborough Region na Novom Zelandu
Novi Zeland je poznat po svom Sauvignon Blanc, a najbolje mesto da se okuse najbolji primerci ovog vina je pitoreskni Marlborough, najveće područje za proizvodnju vina u zemlji – region sa pejzažima od kojih staje pamet, ali i odličnim izborom zabave i aktivnosti, od posmatranja kitova i hajkinga, do vožnje kajaka i ribarenja.
Montana Brancott Winery u blizini Blenheima je prva vinska turistička atrakcija u Marlborough-u otvorena 2000. godine. Posetiocima na raspolaganju stoje vodiči koji će ih upoznati sa procesom proizvodnje vina, ali i ponuditi čašicom najboljih proizvoda Montane. Osim toga, možete ručati u lokalnom fancy restoranu, i, naravno, u dobro snabdevenoj prodavnici kupiti nekoliko flaša za kod kuće.
Klopa se na Novom Zelandu shvata veoma ozbiljno, i u mnogim vinarijama na licu mesta postoje restorani u kojima se služi sjajna hrana, uparena sa lokalnim vinima. Nadaleko čuveni Herzog Restaurant je na neki način postao institucija među lokalcima, i vredi ga posetiti. Otvoren je od oktobra do maja, a rezervacija je neophodna.
Postoji i sijaset festivala hrane i vina, a najveći u regionu je Wine Marlborough Festival, koji se već 25 godina održava svakog februara na gazdinstvu Brancott Estate.

Stellenbosch Wine Route u Južnoj Africi
Vinski turizam je odavno etabliran u južnoafričkoj pokrajini Western Cape. Danas postoji nekoliko vinskih maršruta koje pokrivaju Winelands istočno od Kejptauna, od kojih su najpoznatije Constantia, Paarl, Franschhoek, i Stellenbosch. Osnovana 1971, Stellenbosch Wine Route je prva vinska maršruta u Južnoj Africi, i danas, 36 godina kasnije, ona je jedna od glavnih atrakcija u regionu koja privlači nekoliko desetina hiljada turista godišnje.
Prednost ovog živopisnog kutka Južne Afrike je i što se do njega lako stiže iz Kejptauna. Pored toga, može se pohvaliti jedinstvenim pejzažima, bogatim lokalnim istorijskim i kulturnim nasleđem, i dobrim izborom zabavnih aktivnosti. A Stellenbosch je rodno mesto južnoafričke autohtone sorte grožđa – Pinotage, tako da ovde možete osetiti jedinstveni lokalni ukus, ali i mnoge druge sorte grožđa (ne samo crvenog) koje ovde vrlo dobro uspevaju.
Maršruta je podeljena na pet pod-ruta, pri čemu svaka ima svoje karakteristike, odražavajući čudesni spektar vrsta zemljišta i terena ovog područja. Uključeno je preko 130 vinarija koje će najmanje nekoliko dana okupirati pažnju i najobrazovanijih ljubitelja vina.

Ostale vestiArhiva