31.05.2010. 12:00
Ta studija je pokazala da kombinacija redovnih treninga snage i konzumacije mleka poboljšava ženin fizički izgled i zdravlje
Mleko izgrađuje mišićnu masu, a stručnjaci kažu da je to jedna od najboljih namirnica za snažne mišiće jer se mlečni protein sastoji od 80 odsto surutke i 20 odsto kazeina.
Oboje su visokokvalitetni proteini, ali surutka je posebno bitna s obzirom da sadrži "brzi protein", koji se brzo apsorbuje u krvotok što je veoma korisno posle bavljenja fizičkom aktivnošću.
Kazein se dosta sporije vari, pa je idealan za osiguravanje zaliha proteina u dužem vremenskom periodu - između obroka ili dok spavate.
Blagodeti mleka vide se kod žena koje vežbaju kako bi ojačale svoje mišiće, a jedna je prethodna studija pokazala da mleko utiče na pojačani gubitak masti i kod muškaraca.
Naučnici još nisu sigurni koji je uzrok dobrobiti mleka za žene, ali verovatno se radi o kombinaciji kalcijuma, visokokvalitetnih proteina i vitamina D u mleku.
