BEOGRAD - Srbija bi ove godine mogla da uvozi pšenicu jer neće imati dovoljno za domaće potrebe, što bi moglo loše da se odrazi na cene hleba, brašna i testenine, čiji rast možemo da očekujemo već krajem januara.
Poskupljenje hleba posledica loše agrarne politike
Rod pšenice u svetu je mali, cena na berzama visoka, što je poskupelo hlebno zrno u Srbiji i povećalo izvoz.
- Imaćemo ogromnih problema da obezbedimo dovoljno pšenice krajem ove i početkom sledeće godine, od kraja ovogodišnje do početka žetve 2012. godine. To je posledica loše agrarne politike jer je država izgubila kontrolu nad ovom strateškom sirovinom - upozorava Miroslav Malešević, profesor Instituta za ratarstvo i povrtarstvo u Novom Sadu.
Iz zemlje je poslednjih meseci izvezeno od 400.000 do 600.000 tona pšenice. Zvuči skoro neverovatno, ali Srbija, prema rečima Maleševića, ne zna sa koliko pšenice raspolaže.
- Ključni problem je u tome što niko nema uvid u bilanse pšenice i zbog toga nastaje nervoza. Niko živ ne zna koliko je otišlo napolje. Više od 400.000 tona u zrnu i još oko 100.000 tona u brašnu, to je izvesno. Ni toliki izvoz ne bi trebalo da bude problem jer je višak bio veći, ali je problem jer smo na jesen zasejali samo 480.000 hektara zvanično, a neke procene govore samo oko 420.000 - objašnjava Malešević.

Ostale vestiArhiva