Kako odgovarajuća ishrana može da pomogne protiv stresa objašnjava bečki profesor Hademar Bankhofer. Ovako izgleda njegov antistres plan za ishranu:

Između 16 i 17 sati
Borba protiv stresa počinje već u poslepodnevnim satima. Najbolje je početi sa jednom porcijom jogurta i svežim voćem.

Oko 18 sati
Vreme je za voće, na primer dve jabuke, jedan grejpfrut, dve mandarine ili jednu pomorandža. Na taj način organizam se snabdeva voćnim šećerom, taman dovoljno da mozak proizvodi hormone sreće.

Između 18 i 20 sati
Bankhofer preporučuje dinstano povrće sa klicama soje. Povrće daje antistresni mineral magnezijum, klice soje daju vitamin B, koji jača nerve. U jelovniku treba da bude i riba jer belančevine pomažu da stres nestane.
Alkohol ne bi trebalo unositi 15 minuta nakon jela. Ni kafa ne pomaže u borbi protiv stresa, već čaj od kamilice. Kamilica sadrži eterična ulja koji deluju opuštajuće i smiruju nervni sistem.

Ostale vestiArhiva