Ovo je idealan period da se bundeva zbog svog lekovitog dejstva što češće nađe na vašem meniju. Jestivi deo bundeve je žutonarandžasti plod. Iako u sto grama ima samo 26-30 kalorija, u njima je nagomilano silno bogatstvo minerala i vitamina. Tu je kalijum, koji je važan za rad srca, fosfor i kalcijum, koji zajedno učestvuju u izgradnji kostiju i zuba, gvožđe, važno za krv, i mangan, koji čuva zdravlje kože i hrskavice. Bundeva je bogata beta karotenom, poznatim snažnim antioksidansom, ali i vitaminom C i velikom količinom vitamina E, čuvarom mladosti. Tu su i vitamini B grupe, B1, B2 i B6, koji su izuzetno važni za energiju i nerve, pektini, celuloza i druga biljna vlakna važna za dobru probavu. Uz sve to, mogu je jesti i bolesnici jer se lako vari.
U narodnoj medicini plod bundeve preporučuje se kao diuretik, za izbacivanje suvišne vode iz organizma, naročito kod ljudi koji boluju od reume, gihta, upale bubrega ili bešike. Smatra se i odličnom dijetalnom hranom za gojazne i dijabetičare, ako se u pripremi ne zaslađuje, kao i za osobe sa oboljenjima želuca i tankog creva ili onih koji pate od krvavih dijareja.
Svima se preporučuje kuvana i pečena bundeva ili sveže isceđen sok. U skorije vreme otkriveno je da bundeva dobro deluje i na obolele od psorijaze. Seme bundeve je takođe lekovito i najčešće se preporučuje kao efikasno i neškodljivo sredstvo protiv dečjih glista.
Mogu ga uzimati i deca od dve-tri godine, trudnice, dojilje i stariji, kao i oni sa bolesnom jetrom. Seme bundeve olakšava tegobe onih koji boluju od prostate, koji treba da je jedu svakodnevno. Posebno je pogodno seme bundeve golice, koje ne treba da se ljušti. Kad se ljušti seme obične bundeve, treba paziti da se pri tom ne ukloni i ona tanka sivozelenkasta pokožica na njemu, pošto se u njoj nalazi najviše lekovitih sastojaka.

Maska za lice
Pire od bundeve stavite na lice desetak minuta - očistiće i suziti pore, a koža će upiti potrebne vitamine i minerale. Posebno je dobra za kožu sklonu aknama i mitiserima. U poslednje vreme je i industrija lepote primenila ta stara znanja pa se u proizvodima za negu problematične kože sklone aknama koriste supstance iz bundeve.

Lekovita primena bundeve
*Obolelima od psorijaze preporučuje se da u sezoni jedu pečenu ili kuvanu bundevu svakog dana, a mogu i da iscede sok.
*Obolelima od upale bubrega ili bešike savetuje se svakodnevno po jedan obrok koji se sastoji od dinstane bundeve s malo paradajza i seckanog crnog luka, začinjeno kašikom ili dve pavlake, ali bez soli.
*Za lečenje rana, opekotina ili ispucale kože narodna medicina preporučuje mazanje uljem od semenki bundeve.
*Za ublažavanje bolova od proširenih vena dobro je na obolela mesta priviti oblogu od rendane bundeve i držati što duže.
* Protiv glista treba ujutro na prazan želudac pojesti istucane semenke sa malo meda, mala deca od 30 do 50 grama, veća od 30 do 150, a odrasli od 300 do 400 grama semenki. Dobro je posle pola sata popiti kašiku ricinusovog ulja i zatim ništa ne jesti ni piti barem nekoliko sati.
*Za skidanje bradavica treba pažljivo uzeti prašnike iz sredine cveta bundeve, malo ih zgnječiti i time trljati dvaput dnevno bradavicu. Ponavljati sve dok bradavica ne otpadne.

Ostale vestiArhiva